Landmand
Uddannelsen for dig, der vil arbejde med dyr, natur og fødevareproduktion.
Vigtigt at vide
Varighed
4 1/2 år
EUX
Ja EUX er en erhvervsuddannelse, som du kombinerer med boglige fag på gymnasialt niveau. Du får det bedste fra to verdener – praktik og teori – og står bagefter med masser af muligheder.
Det er uddannelsen for dig, der gerne vil have hænderne i det praktiske – men samtidig vil holde døren åben for flere muligheder i fremtiden.
Skolehjem
Ja Læs mere
Økonomi
Grundforløb 1
Grundforløb 2
Hovedforløb
Er du klar til at søge ind?
Lars fortæller om arbejdet som landmand.
Intet spørgsmål er for småt – vi hjælper dig i gang
Om uddannelsen
Jeg synes, det er fedt at kunne sige, at man er med til at lave det mad, vi køber fra kølediskene i butikkerne.
Uddannelsens opbygning og indhold
Grundforløb 1
Vil du arbejde med dyr, planter og bæredygtig produktion – eller skabe lækre smagsoplevelser i køkkenet? På GF1 på Nordic Food College kan du både prøve livet som landmand i mark og stald, udfolde dig kreativt i køkkenet og udvikle nye retter af friske råvarer. Du får indsigt i hele fødevarekæden – fra jord til bord – og et godt indblik i uddannelser som landmand, anlægsgartner, ernæringsassistent, bager/konditor, gourmetslagter, gastronom, fiskehandler og tjener. Her åbnes masser af muligheder for at finde din egen vej i en branche med både smag og fremtid. Fagretningen udbydes både som EUD og EUX.
Grundforløb 2
Hovedforløbet
Speciale
Planter
Som landmand med speciale i planter bliver du specialist i dyrkning af jorden og i at få det bedste ud af markens potentiale. Du lærer om jordbund, gødning, såning, planteværn og høstmetoder – og hvordan du planlægger arbejdet, så afgrøderne får optimale vækstbetingelser.
Du kommer til at arbejde med moderne maskiner og teknologi, og du lærer at bruge data og præcisionsudstyr til at træffe de rigtige beslutninger på marken.
Specialet klæder dig på til at dyrke effektivt og bæredygtigt – med fokus på både natur, kvalitet og økonomi.
Husdyr
Som landmand med speciale i husdyr arbejder du tæt sammen med dyrene – og lærer om alle aspekter af moderne husdyrproduktion. Du lærer at håndtere fodring, avl, dyresundhed, staldforhold, hygiejne og dyrevelfærd.
Gennem dette speciale får du også viden om besætningsstyring, sygdomsforebyggelse og produktionsplanlægning, så du kan opnå stabile og sunde produktionsforhold. Specialet giver dig kompetencerne til at drive en dyreproduktion, der er effektiv, bæredygtig og ansvarlig – både over for dyr og samfund.
Jordbrugsmaskinfører
Som jordbrugsmaskinfører bliver du specialist i at betjene og vedligeholde landbrugets store maskiner. Du lærer at køre, indstille og servicere traktorer, mejetærskere og andet avanceret udstyr – og at bruge maskinteknologi til at arbejde præcist og effektivt i marken.
Du får indsigt i hydraulik, elektronik og GPS-styring og lærer at planlægge arbejdet, så både tid, brændstof og ressourcer udnyttes bedst muligt.
Specialet henvender sig til dig, der har sans for teknik og logistik – og som vil arbejde med de maskiner, der holder landbruget kørende.
OPU: Praktik i udlandet
Med Erasmus+ kan du komme i praktik i en virksomhed eller på skoleophold i et andet europæisk land i 2–6 uger – mens du stadig går på din erhvervsuddannelse.
Du får ikke løn under opholdet, men du får et stipendium fra EU, der hjælper med at dække udgifter til rejse, mad og ophold.
Er du på skoleophold deltager du i undervisningen på lige fod med skolens øvrige elever. Er du i praktik i en virksomhed, arbejder du under lokale forhold og bliver en del af hverdagen i virksomheden – en unik chance for at opleve dit fag på en ny måde.
Et Erasmus+-ophold giver dig nye erfaringer, styrker dit sprog og dit CV – og du kommer hjem med både faglig udvikling og oplevelser for livet. Lyder et kortere praktik- eller skoleophold i udlandet som noget for dig? Så ræk ud til din kontaktlærer og hør mere om mulighederne.
Erasmus+
Vil du prøve dit fag i udlandet i en kortere periode?
Med Erasmus+ kan du komme i praktik i en virksomhed i et andet europæisk land i 2–6 uger – mens du stadig går på din erhvervsuddannelse.
Du får ikke løn under opholdet, men du får et stipendium fra EU, der hjælper med at dække udgifter til rejse, mad og ophold. Du arbejder under lokale forhold og bliver en del af hverdagen i en udenlandsk virksomhed – en unik chance for at opleve dit fag på en ny måde.
Et Erasmus+-ophold giver dig nye erfaringer, styrker dit sprog og dit CV – og du kommer hjem med både faglig udvikling og oplevelser for livet. Lyder et kortere praktikophold i udlandet som noget for dig? Så ræk ud til din kontaktlærer og hør mere om mulighederne.
Få et glimt af stemningen hos os
Adgangskrav
- Går du i 9. eller 10. klasse, skal du opfylde krav til karakterer og uddannelsesparathed.
- Er du under 25 år, men kommer du ikke direkte fra grundskolen, gælder andre regler.
- Er du over 25 år, går din vej ind i erhvervsuddannelserne via EUV (Erhvervsuddannelser for voksne).
Nice to know
Praktisk info
Vores skolelandbrug
Her driver vi en moderne gård med kødkvæg, geder, heste og høns, og vores elever får mulighed for at arbejde med alle dele af landbruget – fra dyrehold og planteavl til bæredygtig fødevareproduktion.
Vi dyrker et bredt udvalg af grøntsager som kartofler, gulerødder, rødbeder, squash, tomater, agurker, porrer og løg – samt mange forskellige kåltyper, salater og krydderurter. Skolelandbruget rummer også en stor æbleplantage med omkring 6.000 træer fordelt på 20 sorter, en vinmark med mere end 900 vinplanter og et moderne væksthus.
På mere end 80 hektar jord driver vi en varieret planteproduktion med blandt andet hvede, byg, grynhavre, hestebønner, rug og lupiner. Alt sammen danner rammen om et alsidigt og bæredygtigt landbrug, hvor eleverne får hænderne i jorden og indsigt i hele værdikæden – fra mark til måltid.
Ordensregler
Du bedes sætte dig ind i skolens studie- og ordensregler inden du starter dit skoleophold på EUC Nordvest. Åben nedenstående link og læs om reglerne:
Læreplads
Mangler du hjælp til at finde en læreplads?
Så er det vores vejlederteam, Stifinderen, du skal tage fat i. Dem møder du allerede på GF1 og GF2, hvor du kommer på kursus i lærepladssøgning.
De ved præcis, hvad der skal til for at lande en læreplads – og de deler gerne deres bedste tips til ansøgninger, samtaler og kontakt til virksomheder.
Samtidig har de et stærkt netværk i det lokale erhvervsliv, så langt de fleste elever finder en læreplads, inden de starter på hovedforløbet – læs mere på Stifinder.
Kostskolen
På kostskolen får du muligheden for at bo dør om dør med dine kammerater, mens du tager din uddannelse. Det er det perfekte valg, hvis du har langt til skolen, gerne vil prøve at stå mere på egne ben – eller bare har lyst til at være en del af et stærkt fællesskab.
Du bor på et 2-mandsværelse med eget bad og toilet og får fuld kost og logi, internetadgang og lektiehjælp, når du har brug for det. Hverdagen på kostskolen byder på masser af fællesskab, og der er altid nogen at være sammen med.
I fritiden har du adgang til idrætshal, motionsrum, beachvolleybane, bordtennis, bordfodbold, poolbord og et værksted, hvor du kan makke med cykel, knallert eller bil. Du kan også tage din hest med og benytte ridebanen. Derudover arrangeres der aktiviteter som skydning, kajak, mountainbike og meget mere. Og lige uden for døren venter skøn natur – med kun 2 km til nærmeste strand.
På kostskolen hjælper alle til i dagligdagen: du kan fx være med til at fodre gårdens dyr, dyrke og høste afgrøderne eller anrette måltider. Det giver en følelse af fællesskab – og der er stadig masser af tid til hygge, sjov og nye oplevelser.
Læs mere om kostskolen her.
Brobygning
Vi tilbyder både korte forløb af én dags varighed og længere, mere intensive forløb. Fælles for dem alle er, at du kommer tæt på livet på landbrugsskolen og får lov at opleve forskellige sider af jordbruget i praksis. Du kan blandt andet komme til at fodre dyr på skolelandbruget, få indblik i arbejdet med kvæg og svin, lære om planter og jordbund eller stifte bekendtskab med grøntsagsproduktion. Ofte får du også chancen for at køre traktor, lave værkstedsarbejde eller prøve kræfter med fliselægning – og hvis du er med på et længere brobygningsforløb, kan vi endda tage på gårdbesøg.
Hvor mange områder du når at opleve, og hvor meget vi kan gå i dybden, afhænger naturligvis af, hvor lang tid du er i brobygning hos os.
Husk: Du skal medbringe praktisk tøj og fodtøj, der kan tåle at blive beskidt. Vi opholder os en del udendørs, så tag tøj på, der passer til vejret, og husk skiftesko til indendørs brug.
Elevrådet – din stemme på skolen
Hver afdeling har sit eget elevråd, hvor elever og ledelse sammen arbejder med trivsel, skolemiljø og gode idéer til hverdagen.
Fra de lokale elevråd vælges repræsentanter til Hovedelevrådet, hvor alle afdelinger mødes sammen med skolens ledelse – heriblandt direktøren – for at drøfte større emner på tværs af hele skolen.
Elevrådene er din vej til at blive hørt og være med til at gøre en forskel for både dig selv og dine medstuderende.
Lektiehjælp
Har du brug for lektiehjælp eller vil du vide mere? Tal med din underviser – så finder I sammen en løsning, der passer til dig.
Studiekort
Med studiekortet kan du få rabat mange steder – både i lokalområdet og i resten af landet.
Det er ikke alle butikker, caféer eller seværdigheder, der skilter med studierabat, så husk altid at spørge, om der er studierabat, inden du betaler.
Ungdomskort (gratis transport)
Som elev på en ungdomsuddannelse kan du søge om et Ungdomskort, der giver dig gratis transport mellem din bopæl og dit uddannelsessted.
Med kortet kan du desuden rejse frit i den takstzone, du bor i.
Husk at søge i god tid, inden du starter på din uddannelse.
Du kan læse mere og bestille kortet på ungdomskort.dk.
Læsevejledning og pædagogisk støtte
På EUC Nordvest skal alle elever – uanset forudsætninger – have mulighed for at lykkes. Derfor tilbyder vi målrettet støtte til dig, der har brug for lidt ekstra hjælp til at komme godt gennem din uddannelse.
Hvis du i forbindelse med optagelsen har oplyst, at du er ordblind eller har en diagnose, der kræver særlig hensyntagen, indkalder vi dig til en samtale, så vi kan få søgt relevant støtte hjem allerede inden skolestart. Du kan også blive tilbudt undervisning i brugen af hjælpemidler i sommerferien, så du er klar fra første dag.
Alle elever gennemfører en sprogscreening inden for de første to uger på skolen. Viser den tegn på udfordringer, laver vi en opfølgende ordblindetest, så vi hurtigt kan sætte den rigtige indsats i gang – uanset om du har en dokumenteret diagnose eller ej.
Vores læsevejledere kan hjælpe med støtte til fx:
- ordblindhed, talblindhed, ADHD og autisme
- sprog- og talscreening
- ordblindetest og læse-/skrivekurser
- ansøgning og vejledning i brug af IT-hjælpemidler
- ansøgning og afvikling af Specialpædagogisk Støtte (SPS)
- vejledning i studieteknik og deltagelse i lektiecafé
Kort sagt: Vi hjælper dig med at finde de redskaber og den støtte, du har brug for – så du får de bedste muligheder for at lykkes med din uddannelse.
Er du i tvivl om noget – eller har du brug for hjælp – så tag fat i vores læsevejleder:
Tove Bak Jensen
tba@eucnordvest.dk
Lokale undervisningsplaner
Er du klar til at søge ind?
Ved du endnu ikke, hvad du vil være?




