Anlægsgartner
Uddannelsen for dig, der vil anlægge haver og byrum med blik for natur og liv.
Vigtigt at vide
Varighed
4 1/2 år
EUX
Ja EUX er en erhvervsuddannelse, som du kombinerer med boglige fag på gymnasialt niveau. Du får det bedste fra to verdener – praktik og teori – og står bagefter med masser af muligheder.
Det er uddannelsen for dig, der gerne vil have hænderne i det praktiske – men samtidig vil holde døren åben for flere muligheder i fremtiden.
Skolehjem
Ja Læs mere
Økonomi
Grundforløb 1
Grundforløb 2
Hovedforløb
Er du klar til at søge ind?
Anlægsgartnerelev-historie
Lea fortæller om arbejdet som anlægsgartner.
Intet spørgsmål er for småt – vi hjælper dig i gang
Om uddannelsen
Uddannelsens opbygning og indhold
Grundforløb 1
Vil du arbejde med dyr, planter og bæredygtig produktion – eller skabe lækre smagsoplevelser i køkkenet? På GF1 på Nordic Food College kan du både prøve livet som landmand i mark og stald, udfolde dig kreativt i køkkenet og udvikle nye retter af friske råvarer. Du får indsigt i hele fødevarekæden – fra jord til bord – og et godt indblik i uddannelser som landmand, anlægsgartner, ernæringsassistent, bager/konditor, gourmetslagter, gastronom, fiskehandler og tjener. Her åbnes masser af muligheder for at finde din egen vej i en branche med både smag og fremtid. Fagretningen udbydes både som EUD og EUX.
Grundforløb 2
Hovedforløbet
OPU: Praktik i udlandet
Drømmer du om at tage dit fag med ud i verden?
Med OPU-ordningen kan du tage en del af din praktik i en virksomhed i udlandet – mens du stadig er under uddannelse. Du beholder din danske elevløn og arbejder under danske vilkår, men får chancen for at bruge dit fag i en ny kultur og hverdag. Opholdet giver dig både faglig og international erfaring samtidig med, at du styrker dine sprogkundskaber og dit CV. Og så får du ikke mindst en oplevelse for livet.
Lyder praktik i udlandet som noget for dig? Så kontakt en af skolens OPU-koordinatorer for yderligere information.
Erasmus+
Med Erasmus+ kan du komme i praktik i en virksomhed eller på skoleophold i et andet europæisk land i 2–6 uger – mens du stadig går på din erhvervsuddannelse.
Du får ikke løn under opholdet, men du får et stipendium fra EU, der hjælper med at dække udgifter til rejse, mad og ophold.
Er du på skoleophold deltager du i undervisningen på lige fod med skolens øvrige elever. Er du i praktik i en virksomhed, arbejder du under lokale forhold og bliver en del af hverdagen i virksomheden – en unik chance for at opleve dit fag på en ny måde.
Et Erasmus+-ophold giver dig nye erfaringer, styrker dit sprog og dit CV – og du kommer hjem med både faglig udvikling og oplevelser for livet. Lyder et kortere praktik- eller skoleophold i udlandet som noget for dig? Så ræk ud til din kontaktlærer og hør mere om mulighederne.
Få et glimt af stemningen hos os
Adgangskrav
- Går du i 9. eller 10. klasse, skal du opfylde krav til karakterer og uddannelsesparathed.
- Er du under 25 år, men kommer du ikke direkte fra grundskolen, gælder andre regler.
- Er du over 25 år, går din vej ind i erhvervsuddannelserne via EUV (Erhvervsuddannelser for voksne).
FAQ
Praktisk info
Ordensregler
8.00 – 9.30
9.50 – 11.20
11.55 – 13.25
13.40 – 15.10
Sygdom
Sygdom meldes til skolen inden klokken 8.00. på tlf. 30 10 65 31 (Linda) samt til arbejdsgiver.
Sygdom skal meddeles hver dag, også hvis man er syg i flere dage.
Fritagelse fra undervisning
Der gives ikke fri for undervisning. Hvis eleven insisterer på at få fri skal eleven kontakte sin arbejdsgiver. I følge AUB’s regler kan der kun gives lovligt fravær ved sygdom. (Se Bekendtgørelse nr. 977 af 20. juli 2007 §5, stk. 1).
Registrering af elevers evt. sygdom og fravær
Evt. fravær registeres dagligt. Ved ulovligt fravær sendes der brev ud til arbejdsgiver, idet arbejdsgiver trækkes i AER-refusion. Eleven kan blive bedt om lægeerklæring efter mere end 3 dages sygdom. Skolen betaler denne udgift.
Studieaktivitet
Det forudsættes og forventes, at du som elev er studieaktiv og dermed møder til tiden og er forberedt til alle dine timer. Surf på nettet, som ikke har med undervisningen at gøre (facebook, youtube mm.), skal henlægges til de aftalte pauser.
I undervisningstiden skal opgaveløsning/projektarbejde foregå i undervisningslokalet eller grupperum/opholdsstue.
Konsekvensen af manglende studieaktivitet eller sygdom kan være:
- Tvungen deltagelse i lektiehjælp efter skoletid
- At du skal tage et fag igen
- Tage en delperiode om
- Gennemføre et nyt forløb
Fællessamling/beskeder
Der afholdes fællesmøde hver mandag kl. 8.00, hvor alle elever deltager.
På hverdage gives beskeder efter middagsmaden i spisesalen.
Spisning
Madpakker spises i spisesalen. Der må ikke spises mad i klasselokaler og opholdsstuer.
Du har mulighed for at få delvis kost til 900 kr. pr. mdr.(formiddagskaffe/middagsmad/eftermiddagskaffe)
Du kan også købe et enkelte måltid mad i kantinen. Morgenmad/formiddagskaffe kr. 25,- og middagsmad kr. 35,- og eftermiddagskaffe kr. 15,-.
Arbejdstøj
Sikkerhedsfodtøj, støvler og arbejdstøj skal anbringes i skabene ved maskinhallen.Eleven skal betale et depositum på 100 kr. for skabsnøgle.
Sikkerhedsfodtøj og støvler må på skolen kun benyttes i maskinhallen/gården.
Udgang til – og indgang fra udendørsøvelser og staldpraktik sker gennem døren ved støvlerummet.
Arbejdstøj er ikke tilladt i opholdsstuerne.
Oprydning
Alle elever skal rydde op efter sig i undervisningslokaler efter skoletid.
Alkohol
Alkohol er forbudt på skolens område – med mindre der er givet tilladelse af skolen i forbindelse med arrangementer. Elever, der møder beruset til undervisning, vil blive bortvist. Vi forbeholder os ret til at teste elever. Overtrædelse af alkoholforbudet vil medføre hjemsendelse.
Bortvisning
En elev kan bortvises, hvis vedkommende udviser uacceptabel adfærd i forhold til andre elever, personale eller skolens værdier. Bortvisningen varighed vurderes individuelt alt efter forseelsens karakter.
Læreplads
Mangler du hjælp til at finde en læreplads?
Så er det vores vejlederteam, Stifinderen, du skal tage fat i. Dem møder du allerede på GF1 og GF2, hvor du kommer på kursus i lærepladssøgning.
De ved præcis, hvad der skal til for at lande en læreplads – og de deler gerne deres bedste tips til ansøgninger, samtaler og kontakt til virksomheder.
Samtidig har de et stærkt netværk i det lokale erhvervsliv, så langt de fleste elever finder en læreplads, inden de starter på hovedforløbet – læs mere på Stifinder.
Kostskolen
På kostskolen får du muligheden for at bo dør om dør med dine kammerater, mens du tager din uddannelse. Det er det perfekte valg, hvis du har langt til skolen, gerne vil prøve at stå mere på egne ben – eller bare har lyst til at være en del af et stærkt fællesskab.
Du bor på et 2-mandsværelse med eget bad og toilet og får fuld kost og logi, internetadgang og lektiehjælp, når du har brug for det. Hverdagen på kostskolen byder på masser af fællesskab, og der er altid nogen at være sammen med.
I fritiden har du adgang til idrætshal, motionsrum, beachvolleybane, bordtennis, bordfodbold, poolbord og et værksted, hvor du kan makke med cykel, knallert eller bil. Du kan også tage din hest med og benytte ridebanen. Derudover arrangeres der aktiviteter som skydning, kajak, mountainbike og meget mere. Og lige uden for døren venter skøn natur – med kun 2 km til nærmeste strand.
På kostskolen hjælper alle til i dagligdagen: du kan fx være med til at fodre gårdens dyr, dyrke og høste afgrøderne eller anrette måltider. Det giver en følelse af fællesskab – og der er stadig masser af tid til hygge, sjov og nye oplevelser.
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1C-dbj9_oD4tsNAYFiI0kwXIZZxp-5hzJSEzKzsaZT7A/edit?gid=849134158#gid=849134158
Brobygning
Vi tilbyder både korte forløb af én dags varighed og længere, mere intensive forløb. Fælles for dem alle er, at du kommer tæt på livet på landbrugsskolen og får lov at opleve forskellige sider af jordbruget i praksis. Du kan blandt andet komme til at fodre dyr på skolelandbruget, få indblik i arbejdet med kvæg og svin, lære om planter og jordbund eller stifte bekendtskab med grøntsagsproduktion. Ofte får du også chancen for at køre traktor, lave værkstedsarbejde eller prøve kræfter med fliselægning – og hvis du er med på et længere brobygningsforløb, kan vi endda tage på gårdbesøg.
Hvor mange områder du når at opleve, og hvor meget vi kan gå i dybden, afhænger naturligvis af, hvor lang tid du er i brobygning hos os.
Husk: Du skal medbringe praktisk tøj og fodtøj, der kan tåle at blive beskidt. Vi opholder os en del udendørs, så tag tøj på, der passer til vejret, og husk skiftesko til indendørs brug.”
Elevrådet – din stemme på skolen
Hver afdeling har sit eget elevråd, hvor elever og ledelse sammen arbejder med trivsel, skolemiljø og gode idéer til hverdagen.
Fra de lokale elevråd vælges repræsentanter til Hovedelevrådet, hvor alle afdelinger mødes sammen med skolens ledelse – heriblandt direktøren – for at drøfte større emner på tværs af hele skolen.
Elevrådene er din vej til at blive hørt og være med til at gøre en forskel for både dig selv og dine medstuderende.
Lektiehjælp
Har du brug for lektiehjælp eller vil du vide mere? Tal med din underviser – så finder I sammen en løsning, der passer til dig.
Studiekort
Med studiekortet kan du få rabat mange steder – både i lokalområdet og i resten af landet.
Det er ikke alle butikker, caféer eller seværdigheder, der skilter med studierabat, så husk altid at spørge, om der er studierabat, inden du betaler.
Ungdomskort (gratis transport)
Med kortet kan du desuden rejse frit i den takstzone, du bor i.
Husk at søge i god tid, inden du starter på din uddannelse.
Du kan læse mere og bestille kortet på ungdomskort.dk.
Læsevejledning og pædagogisk støtte
Hvis du i forbindelse med optagelsen har oplyst, at du er ordblind eller har en diagnose, der kræver særlig hensyntagen, indkalder vi dig til en samtale, så vi kan få søgt relevant støtte hjem allerede inden skolestart. Du kan også blive tilbudt undervisning i brugen af hjælpemidler i sommerferien, så du er klar fra første dag.
Alle elever gennemfører en sprogscreening inden for de første to uger på skolen. Viser den tegn på udfordringer, laver vi en opfølgende ordblindetest, så vi hurtigt kan sætte den rigtige indsats i gang – uanset om du har en dokumenteret diagnose eller ej.
Vores læsevejledere kan hjælpe med støtte til fx:
- ordblindhed, talblindhed, ADHD og autisme
- sprog- og talscreening
- ordblindetest og læse-/skrivekurser
- ansøgning og vejledning i brug af IT-hjælpemidler
- ansøgning og afvikling af Specialpædagogisk Støtte (SPS)
- vejledning i studieteknik og deltagelse i lektiecafé
Kort sagt: Vi hjælper dig med at finde de redskaber og den støtte, du har brug for – så du får de bedste muligheder for at lykkes med din uddannelse.
Er du i tvivl om noget – eller har du brug for hjælp – så tag fat i vores læsevejleder:
Tove Bak Jensen
tba@eucnordvest.dk
Lokale undervisningsplaner
Lokal undervisningsplan Fødevarer, jordbrug og oplevelser
Grundforløb 2
Lokal undervisningsplan for Anlægsgartner
Find svar på andre praktiske spørgsmål om erhvervsuddannelse:
Er du klar til at søge ind?
Ved du endnu ikke, hvad du vil være?




